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悅媽課堂-營養篇



日常膳食往往無法滿足孕媽媽的需求要平衡膳食

每一種食物都有各自的營養成分和生物血特征,不可能完全符合人體對營養的全部需求。因此,任何單調的飲食或不良的偏食習慣都會造成某些營養在體內過剩而另一些營養不足,最終導致機體營養失調。只有按照平衡膳食的模式,即種類齊全、比例和數量適度的混合型食物模式,才能取得良好的營養效果。

平衡膳食避免了營養過剩和營養不足的不良后果

孕早期(12周以內)膳食指南

1.膳食清淡、適口;

多數孕媽媽早期可出現惡心、嘔吐、食欲下降等癥狀。清淡、適口的膳食,能增進食欲,易于消化,并有利于降低懷孕早期的妊娠反應。比如:新鮮水果、蔬菜,豆制品,魚,禽類,谷物類。

2.少食多餐;

少食多餐對于有明顯妊娠反應的孕婦尤為重要。

3.保證攝入足量富含碳水化合物的食物

葡萄糖幾乎是胎兒唯一的能量來源,母體中的葡萄糖進入胎盤后,其中46%直接供給給胎兒,提供胎兒營養,孕婦所吃的碳水化合物不足,可能對胎兒腦發育造成不良影響。比如:藕粉,玉米片,馬鈴薯,蘋果,櫻桃等

4.多攝入富含葉酸的食物并且補充葉酸

孕早期婦女補充葉酸預防神經管畸形,孕期全程補充葉酸,預防妊娠高血脂癥。比如:豬肝,雞蛋,黃豆,秋葵,山核桃等。

5.戒煙、禁酒、少吃刺激性食物

煙導致胎兒缺氧和營養不良;酒精可以通過胎盤進入胎兒血液,造成胎兒宮內發育不良、中樞神經系統發育異常和智力低下;咖啡對胎兒生產不利,嚴重導致流產;濃茶干擾鐵、鋅、鈣的吸收,刺激性食物也要少吃

孕中期(13-27周)和孕晚期(28-分娩)

1.適當增加魚、禽、蛋、海產品的攝入;

魚、禽、蛋、瘦肉類等都是優質蛋白質的來源。魚類作為動物性食物的首選,既可以保證蛋白質和脂肪酸(DHA)的攝入,又能避免脂肪和能量攝入過多的問題,建議每周最好2-3次。

2.適當增加奶類的攝入量

奶和奶制品富含蛋白質,對孕期蛋白質的補充具有重要意義,同時也是鈣的良好來源。比如:牛乳,豆腐,蝦皮,蛋類小白菜等。

3.常吃含鐵豐富的食物

孕婦是缺鐵性貧血的高位人群,因為懷孕以后血容量擴大,紅細胞和血紅蛋白合成增加,分娩時不免引起出血此外還要為胎兒儲備一定數量的鐵,以供新生兒出生后最初4個月的需求。比如:桂圓,豬肝,大豆,棗(干)等

4.適當參加身體活動,維持體重的適宜增長

適宜的身體活動有利于維持體重的適宜增長和自然分娩,戶外活動還有助于改善維生素D的營養狀況,以促進胎兒骨骼的發育和母體自身的骨骼健康。建議每天進行不少于30分鐘的低強度身體活動,最好是1-2小時的戶外活動,比如散步、爬樓梯、簡單體操等。


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